【職務概要】
・製造量、製造数ともに製造会社数も増加している同社において、全体の品質管理を担っていただきます。

【職務詳細】
・製品検査全般（一般分析・官能評価など）
・製造工程（殺菌工程含む）の確認
・衛生検査（製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング）
・製造スタッフや食品安全の維持管理
・同チームのマネジメント並びにグループ会社指導

【同グループの魅力】
・北海道にて馴染みの商品提供。創業40年目の実績あり。衛生管理、つくりたてのおいしさを徹底的にこだわり、手間を惜しまず、日本一おいしいお菓子づくりを目指しています。

【商品ラインナップ】
・北海道あんみるく：なめらかでしっとりした食感に焼き上げたミルクまんじゅうです。北海道産の練乳を使用したたっぷりの“ミルクあん”からは、ミルク風味がお口いっぱいに広がります。
・北海道ちょこみるく：北海道産の練乳を使用したたっぷりの“ミルクあん”に加え、ココアパウダーを混ぜ込んだ生地でチョコの風味をお楽しみください。
【素材へのこだわり】
丁寧に手間ひまかけて、おいしさを最も大切にし、シンプルで無駄のないパッケージで箱などのコストはできるだけ抑えて良質なお菓子を良心的な価格で提供しています。
おいしいお菓子が皆さまの暮らしにより添い、小さなしあわせと優しさに包まれますように。