【成長企業！】出店計画多数！自分の経験を活かし、会社を創っていきましょう！
お祝い金5,000円
【職務概要】
京都を中心に焼肉、焼鳥、韓国料理など、グループ全体で87店舗を運営する同社にて、仕入れ業務および物流管理全般を担当頂きます。
【職務詳細】
研修後に肉、調味料など仕入れ業務と物流管理をお任せします。将来的には下記業務をお任せします。
・数値管理：各ブランドでの食材、仕入れにまつわる数値管理を行っていただきます。数値結果に応じて仕入れルート（物流）の再検討や使用食材の見直しなど改善提案から実行までお任せします。
・業者との交渉：実行が決まった施策を進めていただくにあたって業者との交渉が必要な際は、その交渉業務も業務責任者として実行いただきます。
・商品開発につながる仕入れ：既存で仕入れている食材に関しての調整業務だけでなく、新商品や季節限定メニューで扱う食材の提案など、新たな目玉商品を開発していく商品開発業務にも携わっていただきます。
・生産者への訪問：定期的に生産地への訪問を行い、生産者との関係性を深めたり、新たな仕入れルートを開拓したりするなど同社で取り扱う食材に関係する業務は幅広く携わっていただきます。
【接客へのこだわり】
・スタッフ全員「明るく 楽しく 元気よく」をモットーに、 お客様を幸せにする笑顔の接客を心掛けております。
・料理が美味しいだけでなく、お客様が心地よい時間を過ごしてもらえる様、 お客様の反応、お客様からもらったお褒めの言葉、お叱りの言葉、それら全てを糧にして、より良い店舗づくりを目指します。
【業態について】
「焼肉やる気」「焼鳥・串カツ・釜飯 鳥正」「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」「ひとり焼肉やる気」「STEAK＆WINE 肉バル 銀次郎」
「肉割烹バル 牛牛-GYUGYU-」「YAKINIKU＆WINE 焼肉バルやる気」
その中でも好調なファーストフードブランド「韓丼」はフランチャイズ本部事業も行っており、20店舗以上の加盟契約をもらっています！
募集要項
| お仕事No. | 405553484 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社やる気／【京都】仕入れ担当 |
| メインキャッチ | 【成長企業！】出店計画多数！自分の経験を活かし、会社を創っていきましょう！ |
| PR | 【接客へのこだわり】 ・スタッフ全員「明るく 楽しく 元気よく」をモットーに、 お客様を幸せにする笑顔の接客を心掛けております。 ・料理が美味しいだけでなく、お客様が心地よい時間を過ごしてもらえる様、 お客様の反応、お客様からもらったお褒めの言葉、お叱りの言葉、それら全てを糧にして、より良い店舗づくりを目指します。 【業態について】 「焼肉やる気」「焼鳥・串カツ・釜飯 鳥正」「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」「ひとり焼肉やる気」「STEAK＆WINE 肉バル 銀次郎」 「肉割烹バル 牛牛-GYUGYU-」「YAKINIKU＆WINE 焼肉バルやる気」 その中でも好調なファーストフードブランド「韓丼」はフランチャイズ本部事業も行っており、20店舗以上の加盟契約をもらっています！ |
| 職種 | その他（ 広報IR・マーケ・購買） |
| 仕事内容 | 【職務概要】 京都を中心に焼肉、焼鳥、韓国料理など、グループ全体で87店舗を運営する同社にて、仕入れ業務および物流管理全般を担当頂きます。 【職務詳細】 研修後に肉、調味料など仕入れ業務と物流管理をお任せします。将来的には下記業務をお任せします。 ・数値管理：各ブランドでの食材、仕入れにまつわる数値管理を行っていただきます。数値結果に応じて仕入れルート（物流）の再検討や使用食材の見直しなど改善提案から実行までお任せします。 ・業者との交渉：実行が決まった施策を進めていただくにあたって業者との交渉が必要な際は、その交渉業務も業務責任者として実行いただきます。 ・商品開発につながる仕入れ：既存で仕入れている食材に関しての調整業務だけでなく、新商品や季節限定メニューで扱う食材の提案など、新たな目玉商品を開発していく商品開発業務にも携わっていただきます。 ・生産者への訪問：定期的に生産地への訪問を行い、生産者との関係性を深めたり、新たな仕入れルートを開拓したりするなど同社で取り扱う食材に関係する業務は幅広く携わっていただきます。 |
| 応募資格 | 【必須】※下記いずれかの経験 ・飲食店(主に焼き肉店)店長 ・食品メーカーでの営業 ・食品業界の生産管理 ・物流関連のご経験 【尚可】 ・外食・食品業界での購買実務経験のある方 ・食肉メーカーでの勤務経験がある方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 京都府京都市伏見区北端町60 |
| 勤務地備考 | 近鉄京都線「伏見」駅より徒歩15分 |
| 給与 | ■給与 年収：574万円～800万円 賃金形態：月給制 月額：479000円～ 賞与：決算賞与（業績による） 昇給：年1回 |
| 勤務時間 | 9：30～18：30（シフト制） |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、退職金制度、食事補助、誕生日プレゼント、制服貸与、車・バイク通勤OK、独立支援制度、慶弔見舞金 |
| 休日/休暇 | 【年間休日110日】週休2日制、年間有給休暇10日～20日、慶弔休暇、年末年始休暇 |
| 就労期間/契約期間 | 無期 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 飲食業、食品加工卸業、フランチャイズ本部事業 会社の特徴 ■同社は創業30年目を迎え、京都を中心に外食産業チェーンを展開するリーディングカンパニー。 ■今後は、関東への新規出店計画を進め、5年後には100店舗突破、そして海外進出を目標に掲げています。 ■それに伴いポストが増え、チャンスも増えるということ。『やる気』があれば、あっという間にキャリアアップすることもできる企業であり、やりたいことにチャレンジできる。スキルやノウハウが十分に学べる環境があるので、自由にキャリアパスを描くことが可能です。 ■創業当初より、「ひとりでも多くのお客様に、安くておいしい料理を、気持ちの良いサービスと清潔な店舗で味わっていただく。そんなお店を創りたい」を大切にし経営を行っています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2024/02/15〜 |
| 更新日 | 2024/08/16 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
