セブン-イレブンに向けた商品の製造現場において
日々のスケジュールに応じた管理・運営を行っていただきます。

◆POINT
・スイーツの製造現場
・未経験からチャレンジ可能！
・身近な「美味しい」を支える仕事

◆製造管理とは？
スイーツをつくるための製造工程を管理・運営するポジション。
当社の製造部門は「仕込み」「仕上げ」「仕分け」の3つの
カテゴリーに分かれており、いずれかの工程に配属されます。
＜仕込み＞
原材料からシュークリームの皮やショートケーキのスポンジなど、
スイーツの土台となる部分を製造する工程です。
＜仕上げ＞
皮にクリームを入れてシュークリームを完成させるなど、
土台を店頭に並ぶ形へ仕上げる工程です。
＜仕分け＞
店舗に配送できるよう、完成したスイーツを仕分ける工程です。

◆業務詳細
各種管理業務をお任せします。
・スタッフ管理
※ラインで製造を行う作業員さんのマネジメント
・工程／スケジュールの管理
・原価／品質／安全の管理
・製造機械の管理

◆OJT研修
・入社後2週間：
各部門をまわって工場や業務全体の流れを
把握することからスタートしましょう。
その後、配属が決定。
実際のオペレーションを学んでいきます。

◆キャリアパス
千葉工場には多様な部門があり、
キャリアパスの選択肢も豊富です！
・商品開発／新しい商品の開発に携わる部門
・生産管理／受注展開やラインの骨格を作成する部門
・品質管理／検査関係やHACCPの取り組みを実施する部門

◆やりがいは
1日10万食もの商品をつくる製造部門を動かす
スケールの大きな仕事に携われます。
いかに現場業務の効率化・最適化を進めるかで
会社に大きく貢献できるポジションです◎