◎スキル次第で稼げる◎「しらす」出荷量業界トップクラスの小魚専門メーカー◎
【職務概要】
小魚の専門メーカーでの水産商品の食品製造工場の品質管理担当として食品表示に関する業務を担当します。
【職務詳細】
・食品表示に関する業務(食品規格書、食品表示の作成など)
・原料、製品、自社加工製品の検査(全数検査を行っています。)
・工場の衛生管理・従業員への衛生指導
・工場の監査対応(HACCP審査など)
・クレーム対応
■募集背景
食品表示業務を担う新しいメンバーを増員し、組織強化を図りたいため
■魅力
・明確な評価制度：上司から的確な目標、指示があるのでそれに向かって進み、その成果が基本給に反映される制度がある。全体的に若いメンバーが多く、若くても結果を出せば昇給、昇格をしています。
・品質管理への取り組み：HACCPに基づく衛生管理を行い、製品不良を防ぐ取り組みをしております。品質に関するクレームも少ないことが同社の特徴です。
・働き方：整理・整頓・清掃・清潔・躾の5Sの徹底が業務の時間短縮につながっており、残業は月20時間ほどになっています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
■HACCP認定工場
国際的な衛生管理システムであるHACCPに積極的に取り組んでいます。1997年に「HACCPの理念に基づく自主管理体制」の社内規則を構築することで取り組みをスタート。従業員の衛生管理に対する意識を高め、具体的な管理手法の習得に努めた結果、2000年7月に米国FDA基準HACCPを取得。
■加工品・仕入品全ロットの細菌検査体制
原料および製品の微生物検査、成分検査等を行う「品質管理室」を設置しています。専任の検査員が仕入品・加工品の全ロット、パック製品についても定期的に細菌検査をはじめ、塩分濃度、水分率、日持ち検査等を実施。製品の安全確保、品質のさらなる向上に取り組んでいます。
募集要項
| お仕事No. | 405094899 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ヤマイチ／【茨城】品質管理（水産食品） |
| メインキャッチ | ◎スキル次第で稼げる◎「しらす」出荷量業界トップクラスの小魚専門メーカー◎ |
| PR | ■HACCP認定工場 国際的な衛生管理システムであるHACCPに積極的に取り組んでいます。1997年に「HACCPの理念に基づく自主管理体制」の社内規則を構築することで取り組みをスタート。従業員の衛生管理に対する意識を高め、具体的な管理手法の習得に努めた結果、2000年7月に米国FDA基準HACCPを取得。 ■加工品・仕入品全ロットの細菌検査体制 原料および製品の微生物検査、成分検査等を行う「品質管理室」を設置しています。専任の検査員が仕入品・加工品の全ロット、パック製品についても定期的に細菌検査をはじめ、塩分濃度、水分率、日持ち検査等を実施。製品の安全確保、品質のさらなる向上に取り組んでいます。 |
| 職種 | 食品（技術） |
| 仕事内容 | 【職務概要】 小魚の専門メーカーでの水産商品の食品製造工場の品質管理担当として食品表示に関する業務を担当します。 【職務詳細】 ・食品表示に関する業務(食品規格書、食品表示の作成など) ・原料、製品、自社加工製品の検査(全数検査を行っています。) ・工場の衛生管理・従業員への衛生指導 ・工場の監査対応(HACCP審査など) ・クレーム対応 ■募集背景 食品表示業務を担う新しいメンバーを増員し、組織強化を図りたいため ■魅力 ・明確な評価制度：上司から的確な目標、指示があるのでそれに向かって進み、その成果が基本給に反映される制度がある。全体的に若いメンバーが多く、若くても結果を出せば昇給、昇格をしています。 ・品質管理への取り組み：HACCPに基づく衛生管理を行い、製品不良を防ぐ取り組みをしております。品質に関するクレームも少ないことが同社の特徴です。 ・働き方：整理・整頓・清掃・清潔・躾の5Sの徹底が業務の時間短縮につながっており、残業は月20時間ほどになっています。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 下記いずれかのご経験 ・食品表示の作成ご経験 ・食品成分確認のご経験 ・品質検査のご経験 ・食品表示検定中級をお持ちの方 ■会社の特徴 ・男女比約7：3、中途採用8割ですので、中途入社の方が馴染みやすい環境です。 ・小魚の専門メーカーとして東京築地にも営業所を持ち、地元常磐産の小魚はもとより全国の産地からの小魚を取り扱い全国展開しており、さらに中国への技術協力などもして海外事業にも力を入れております。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 茨城県ひたちなか市南神敷台10-10 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | ひたちなか海浜鉄道「殿山」駅徒歩14分 |
| 給与 | ■給与 年収：410万円～604万円 賃金形態：月給制 月額：251760円～ 賞与：年2回（6月・12月）※業績により決算賞与支給 昇給：あり |
| 勤務時間 | 8時00分～17時00分（1年単位の変形労働時間制） |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、退職金制度、互助会制度、昼食補助制度、再雇用制度 |
| 休日/休暇 | 年間休日日数105日、週休1日制（休日は日）、祝日、年間有給休暇、年末年始休暇、夏季休暇、育児休暇 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 水産加工品の製造及び販売 会社の特徴 創業以来、「感謝」「成長」「貢献」の企業理念のもと、小魚水産加工品の製造・販売を通して食卓へ健康とおいしさをお届けすることを使命として歩んでおります。しらすや小女子などの小魚は、子どもから高齢者までカルシウムやミネラルなど豊富な栄養素を手軽に摂取できる健康食品として、古くから重用されてきました。この特徴を生かした商品開発や生産体制の強化を進めた結果、小魚水産加工品分野でトップクラスの企業へと成長することができました。おいしい食品をお届けすることはもとより、安全・安心な商品をお届けするために工場の衛生管理には特に力を入れ、しらす加工会社の生加工からパック製品ラインまでの工程管理において、国際的な衛生管理システムであるHACCPの認定を取得しました。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2025/07/02〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
