☆福利厚生充実☆働き方を意識しながら就業していただくことが可能です☆
【職務概要】
同社商品や植物、食品の基礎研究を担当していただきます。
まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。
【職務詳細】
・食品関連の機能性素材研究、探索業務
・機能性評価、素材研究
・細胞培養、GCMS、LCMS等分析業務
東京もしくは大阪のオフィスにて共同研究の案件を複数担当することを主業務として、1ヶ月に数日広島本社の研究所へ出張していただき研究のサポートや広島勤務の社員と進捗状況などを協議していただきます。
※将来的には、マネジメントもお願いしたいと考えています。
【商品について】
果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、
素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。
同社製品は前述の通り53種類もの素材を使用しており、
単に多品種の素材使用だけではなく、
素材の相互作用や効能を最大限引き出す緻密なデータの取得と、
多岐にわたる管理等が必要であり、
23年もの歳月をかけた類似商品はありません。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
同社製品は、53種類の植物性原材料「果穀藻菜」を長期発酵・熟成した植物発酵食品です。
因島の造り酒屋として300年以上培った発酵の知恵と技術を生かしています。
(1)53種類の「果穀藻菜」を配合：素材が持つ栄養や健康力を最大限に引き出すため、53種類のベストバランスにこだわっています。
(2)3年3ヶ月以上の「長期熟成」：素材力を最大限に活かす「常温発酵」の製法にこだわり、じっくり発酵・熟成させています。
(3)無加水、非加熱、無添加：余計なものを加えずに、3年3ヵ月以上もの発酵・熟成を経た良質な発酵食品をお届けします。
募集要項
| お仕事No. | 407981560 |
|---|---|
| 会社名 | 万田発酵株式会社／研究開発（基礎研究） |
| メインキャッチ | ☆福利厚生充実☆働き方を意識しながら就業していただくことが可能です☆ |
| PR | 同社製品は、53種類の植物性原材料「果穀藻菜」を長期発酵・熟成した植物発酵食品です。 因島の造り酒屋として300年以上培った発酵の知恵と技術を生かしています。 (1)53種類の「果穀藻菜」を配合：素材が持つ栄養や健康力を最大限に引き出すため、53種類のベストバランスにこだわっています。 (2)3年3ヶ月以上の「長期熟成」：素材力を最大限に活かす「常温発酵」の製法にこだわり、じっくり発酵・熟成させています。 (3)無加水、非加熱、無添加：余計なものを加えずに、3年3ヵ月以上もの発酵・熟成を経た良質な発酵食品をお届けします。 |
| 職種 | 食品（技術） |
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社商品や植物、食品の基礎研究を担当していただきます。 まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。 【職務詳細】 ・食品関連の機能性素材研究、探索業務 ・機能性評価、素材研究 ・細胞培養、GCMS、LCMS等分析業務 東京もしくは大阪のオフィスにて共同研究の案件を複数担当することを主業務として、1ヶ月に数日広島本社の研究所へ出張していただき研究のサポートや広島勤務の社員と進捗状況などを協議していただきます。 ※将来的には、マネジメントもお願いしたいと考えています。 【商品について】 果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、 素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。 同社製品は前述の通り53種類もの素材を使用しており、 単に多品種の素材使用だけではなく、 素材の相互作用や効能を最大限引き出す緻密なデータの取得と、 多岐にわたる管理等が必要であり、 23年もの歳月をかけた類似商品はありません。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・食品、健康食品、ヘルスケア業界、農薬業界のいずれかで研究開発や商品開発のご経験。 ・グループリーダークラスのご経験。 ・共同研究先との社外交渉能力、コミュニケーション能力がある方 ・論文読解程度の英語力、基本的なOA機器操作。(Excel、Word、PowerPoint) ・普通自動車免許 ■以下いずれかの研究領域において、研究経験または外部との共同研究のご経験があること。 ・生理機能などヘルスケアに関わる細胞／動物／臨床／腸内細菌の試験(家畜動物含む) ・微生物発酵代謝の研究、食品工学 ・植物生理学、植物病理学、分子生物学での栽培実験やバイオスティミラントの研究 |
| 活かせる資格 | 普通自動車第一種免許 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエアビル イーストタワー15F 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | 東京メトロ各線「大手町」駅から直結 |
| 給与 | ■給与 年収：400万円～500万円 賃金形態：月給制 月額：300000円～ 賞与：年2回（7月・12月） 昇給：年1回（6月） |
| 勤務時間 | 8時45分～17時45分 |
| 待遇/福利厚生 | 退職金制度／再雇用制度あり、人間ドック受診料金(会社負担)、資格取得費用補助制度、表彰制度（永年勤続表彰など）、研修制度（語学・マーケティング講座など）、産休育休制度（取得実績多数）、海外出張支援金制度、自転車の貸し出し、自転車購入資金融資制度、社内フリードリンクマシーン |
| 休日/休暇 | 土日祝(月1回、土曜日出勤有り)、夏期休日、年末年始休日、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇等、リフレッシュ休暇(5日連続取得年1回)、連続休暇(土日祝の前後に1日取得年3回) |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 喫煙室設置 |
| その他 | ■事業内容 健康食品等の製造及び販売 会社の特徴 「人と地球の健康に貢献する」を企業理念に掲げ、伝統を守りつつも革新的な取り組みを続けてきた同社。 TV、WEB、SNS、オフライン媒体などの各種メディアを使った積極的なプロモーション活動により全国的に認知度が向上しています。 原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っています。 発酵食品業界のリーディングカンパニーである同社は、既に全国に多くの販売ルートを持っています。 しかし、現状に満足せず新しい販路や販売チャネルを考え、さらなる販路拡大を進めています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2025/12/17〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
