年間休日123日／有名なお土産の食品メーカー／経験を活かして活躍できます！
【業務内容】
2025年12月オープン予定のおかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。
15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。イタリアンの技法をベースに、おかゆのクラシカルな魅力を活かしつつ、新しくて美味しい“どこにもなかったおかゆ料理”を提供するお店です。
まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来的にはメニュー開発やオペレーション整備など、オープニングならではの“お店づくり”にも携われます。
社会の変化により日々の食事を見直す人が増え、心とからだにやさしい食事への関心が高まる中、おかゆの可能性に挑む専門店として阿佐ヶ谷に新しい食文化を育てていきます。1978年からこの街で事業を続け、数々のブランドを生み出してきた会社だからこそ、地域に根ざした長く愛される店づくりを大切にしています。
☆営業時間☆
平日・土曜：ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／ディナー 17：00～22：00（21：00LO）
日・祝日ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／17：00～21：00（20：00LO）
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
■菓子事業■
デザートショップの先がけとなった「銀座 ぶどうの木」を開店して以来、「東京ばな奈ワールド」など次々にヒットブランドを展開しています。
■食器事業■
陶絵付教室「原宿陶画舎」の運営、和洋の食器専門店「田窯」・「キャニオン」の仕入／販売などの店舗運営、
シルバーアクセサリー「銀の匙」の企画開発／販売を行っています。
■飲食店事業■
2007年にスタートしたバームクーヘンを使ったオリジナルメニューが特徴的な「CAFE ねんりん家」。
季節ごとに登場する新メニューやスタッフのサービスなど、店舗マネジメントのクオリティの高さは業界でも注目されています。
募集要項
| お仕事No. | 408037923 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社グレープストーン／調理スタッフ |
| メインキャッチ | 年間休日123日／有名なお土産の食品メーカー／経験を活かして活躍できます！ |
| PR | ■菓子事業■ デザートショップの先がけとなった「銀座 ぶどうの木」を開店して以来、「東京ばな奈ワールド」など次々にヒットブランドを展開しています。 ■食器事業■ 陶絵付教室「原宿陶画舎」の運営、和洋の食器専門店「田窯」・「キャニオン」の仕入／販売などの店舗運営、 シルバーアクセサリー「銀の匙」の企画開発／販売を行っています。 ■飲食店事業■ 2007年にスタートしたバームクーヘンを使ったオリジナルメニューが特徴的な「CAFE ねんりん家」。 季節ごとに登場する新メニューやスタッフのサービスなど、店舗マネジメントのクオリティの高さは業界でも注目されています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【業務内容】 2025年12月オープン予定のおかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。 15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。イタリアンの技法をベースに、おかゆのクラシカルな魅力を活かしつつ、新しくて美味しい“どこにもなかったおかゆ料理”を提供するお店です。 まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来的にはメニュー開発やオペレーション整備など、オープニングならではの“お店づくり”にも携われます。 社会の変化により日々の食事を見直す人が増え、心とからだにやさしい食事への関心が高まる中、おかゆの可能性に挑む専門店として阿佐ヶ谷に新しい食文化を育てていきます。1978年からこの街で事業を続け、数々のブランドを生み出してきた会社だからこそ、地域に根ざした長く愛される店づくりを大切にしています。 ☆営業時間☆ 平日・土曜：ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／ディナー 17：00～22：00（21：00LO） 日・祝日ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／17：00～21：00（20：00LO） 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・厨房経験 【尚可】 ・レストランでの厨房経験 ※販売・製造部門での研修を実施する場合があります。 ★☆★こんな方におすすめ★☆★ ・キャリアアップを目指す方 ・多彩な調理技術、知識を身に付けたい方 ・安定企業で腰を据えて働きたい方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南（開店予定） 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | JR中央線「阿佐ヶ谷」駅徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線「南阿佐ヶ谷」駅徒歩5分 |
| 給与 | ■給与 年収：300万円～550万円 賃金形態：月給制 月額：210000円～ 賞与：年2回 昇給：年1回（4月） |
| 勤務時間 | 10時00分～22時00分（シフト制） ※管理監督者としての採用の場合、時間管理対象外 |
| 待遇/福利厚生 | 健康診断、保養施設、社員割引 |
| 休日/休暇 | 【年間休日123日】週休2日制（月8日（117日）および夏季・冬季手当を調整）※火・水曜日店舗定休日 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(6ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 喫煙室設置 |
| その他 | ■事業内容 ■洋菓子・和菓子の製造・販売■食器、調理・菓子器具、家具、什器等の卸、小売業務■飲食店（デザート専門店）の経営■陶絵付教室の運営■シルバーアクセサリー類の製造・販売 会社の特徴 もっと多くのお客様に同社のお菓子をお届けするため、出店計画や販売市場にもこだわりがあります。 出店するのは必ず、多くの人が集まる駅ナカや空港、百貨店等の一等地。 そして、出店したら「その場所で一番の売上を」というのが同社の信念です。 その理由は、お客様に最も愛され喜ばれているからこそ、一番という結果を得られるのだと考えているからです。 そして、お菓子の市場自体も非常に移り変わりの激しいものです。だからこそ、常にアンテナを張ってトレンド市場を捉え続けます。 近年では、大手テーマパークや大手コンビニエンスストアチェーンとの共同開発も実現しています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2025/12/17〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
