東証上場企業で描くキャリア。年2回の昇給チャンスと多彩なブランド展開が魅力です。
【職務概要】
同社にてキッチン業務を中心に店舗運営全般に携わります。
【職務詳細】
・食材の下処理、盛り付け、調理業務
・アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント
・食材の発注、在庫管理、原価管理
・店舗独自の販促企画の立案および実行
・新メニューの開発提案
・生産者とのコミュニケーション（社内ツールの活用や産地研修など）
【仕事の魅力】
・「生販直結モデル」により、生産者の想いや食材の背景を学びながら提供できます。
・店舗に大きな裁量があり、経営視点を身につけることが可能です。
・45ブランドを展開しているため、商品開発やバイヤー、独立支援など多様なキャリアパスが存在します。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを全国に展開する同社では、現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。
新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けています。
募集要項
| お仕事No. | 408367806 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス／【福岡】キッチンスタッフ※なかもぐろ |
| メインキャッチ | 東証上場企業で描くキャリア。年2回の昇給チャンスと多彩なブランド展開が魅力です。 |
| PR | 「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを全国に展開する同社では、現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。 新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社にてキッチン業務を中心に店舗運営全般に携わります。 【職務詳細】 ・食材の下処理、盛り付け、調理業務 ・アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・店舗独自の販促企画の立案および実行 ・新メニューの開発提案 ・生産者とのコミュニケーション（社内ツールの活用や産地研修など） 【仕事の魅力】 ・「生販直結モデル」により、生産者の想いや食材の背景を学びながら提供できます。 ・店舗に大きな裁量があり、経営視点を身につけることが可能です。 ・45ブランドを展開しているため、商品開発やバイヤー、独立支援など多様なキャリアパスが存在します。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | ★★未経験歓迎★★ 【歓迎】 ・飲食業界の経験がある方 ＜＜なかもぐろ＞＞ 山形県産のブランド鴨「最上鴨」を主役にした鴨料理専門店です。 自社調達の強みを活かし、鮮度抜群の鴨すきや鴨串、博多らしい鴨の鉄板焼きを提供。鴨の旨味を引き立てるワインとのペアリングも特徴で、「鴨を日常的に楽しむ」という新しい食文化を提案しています。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡博多ステーション B1F 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | 各線「博多」駅 徒歩1分 |
| 給与 | ■給与 年収：336万円～360万円 賃金形態：月給制 月額：280000円～ 賞与：業績による 昇給：年2回（昇給者の割合は年間90％） |
| 勤務時間 | シフト制（10時00分～24時00分の間で実働8時間）例：13時00分～22時00分、15時00分～24時00分、10時00分～19時00分 |
| 待遇/福利厚生 | 交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度（20%Off）、各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）、直営全店で社員割引有、1日2回の賄い制度、表彰式 |
| 休日/休暇 | 月8休制（休日はシフト制）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、リフレッシュ休暇（4日）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数96日 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 飲食店及び食品販売店の経営／フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導／養鶏場及び牧場の経営／漁業／農業／食鳥の処理、加工及び販売／食品の加工、流通、輸出入及び販売 会社の特徴 【食のあるべき姿を追求する】 時代が求める「食のあるべき姿」を追求した先に、同社が実現したいのは、誰もが食が持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を味わえる社会です。価値ある食体験を、限られたひと握りの人たちのものから解放し、広く世の中に行き渡らせていくために。これまで「塚田農場」「四十八漁場」などで培ってきた産地ネットワークや商品開発など固有の経営資産は全ブランド・全ビジネスで共有しながら、地域やお客様ニーズに合わせた個性ある飲食ブランドやビジネスを多様に展開していきます。変化への対応力や人材不足など、業界が抱える様々な課題を解消し、食の未来を広げるフードクリエイター集団＜FOOD CREATIVE FIRM＞を同社は目指します。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/02/18〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
