設立1957年の食品・食品添加物メーカー／クエン酸メーカーのパイオニア的企業
【職務概要】
同社の事業のひとつである「発酵製品の受託製造」部門にて、精製工程のオペレーション業務を担当します。サプリメントや機能性食品に使われる食品素材を、設備を用いて抽出・製品化する重要な役割です。
【職務詳細】
・精製設備のオペレーション
・精製工程のチェック、工程管理
・完成品の充填、運搬
・設備の洗浄、メンテナンス
※「精製」とは、発酵により培養された液から、専用設備を使って目的の素材を取り出す作業です。依頼内容に合わせて設備や処理回数を調整しながら対応します。
【仕事の特徴】
・生物（微生物）を取り扱うため、一度製造がスタートすると24時間体制での管理が必要となります。
・依頼ごとに決められた量を生産する「バッチ単位」の製造です。チームで連携しながら、一つひとつの工程を完結させる手応えがあります。
【入社後の流れ】
専門性の高い工程のため、まずは先輩社員とのOJTを通じて各工程を学びます。半年から1年程度かけて、一人立ちを目指していただきます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
■有機酸・アミノ酸等の販売：有機酸は果実など自然界に存在し、古くから食品の酸味調整、品質保持などに利用されています。また、有機酸は食品だけでなく、洗濯や食器などの洗剤、コンクリート凝結遅延剤等の工業的利用、医薬品、化粧品等、生活のあらゆるシーンに浸透しています。
■食品加工の受託：造粒、粉末加工のノウハウを用いた製品化、量産化、更に溶解性、均一性、保存性などに優れた製品を提供しています。
■環境事業（メタン発酵）：製造で使われた後の培養液に含まれるわずかな有機物や、残念ながら利用できずに廃棄せざる得ない食品素材を、捨てるのではなく再利用してエネルギー化しています。
■発酵・精製：私たちの身の回りに存在するカビ・酵母・バクテリアといった微生物の能力を利用し有用な物質を生産しています。
■機能性素材の開発・販売等：人々の健康に役に立つような発酵食品素材、食品の風味や品質が保持できるようにコーティングや造粒加工をした素材、微生物が生産する自然に優しい生分解性の界面活性剤など、幅広い素材開発を行っています。
募集要項
| お仕事No. | 408367828 |
|---|---|
| 会社名 | 磐田化学工業株式会社／【静岡】発酵食品の製造（精製工程オペレーター） |
| メインキャッチ | 設立1957年の食品・食品添加物メーカー／クエン酸メーカーのパイオニア的企業 |
| PR | ■有機酸・アミノ酸等の販売：有機酸は果実など自然界に存在し、古くから食品の酸味調整、品質保持などに利用されています。また、有機酸は食品だけでなく、洗濯や食器などの洗剤、コンクリート凝結遅延剤等の工業的利用、医薬品、化粧品等、生活のあらゆるシーンに浸透しています。 ■食品加工の受託：造粒、粉末加工のノウハウを用いた製品化、量産化、更に溶解性、均一性、保存性などに優れた製品を提供しています。 ■環境事業（メタン発酵）：製造で使われた後の培養液に含まれるわずかな有機物や、残念ながら利用できずに廃棄せざる得ない食品素材を、捨てるのではなく再利用してエネルギー化しています。 ■発酵・精製：私たちの身の回りに存在するカビ・酵母・バクテリアといった微生物の能力を利用し有用な物質を生産しています。 ■機能性素材の開発・販売等：人々の健康に役に立つような発酵食品素材、食品の風味や品質が保持できるようにコーティングや造粒加工をした素材、微生物が生産する自然に優しい生分解性の界面活性剤など、幅広い素材開発を行っています。 |
| 職種 | 機械・半導体・電気・電子系（技術） |
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社の事業のひとつである「発酵製品の受託製造」部門にて、精製工程のオペレーション業務を担当します。サプリメントや機能性食品に使われる食品素材を、設備を用いて抽出・製品化する重要な役割です。 【職務詳細】 ・精製設備のオペレーション ・精製工程のチェック、工程管理 ・完成品の充填、運搬 ・設備の洗浄、メンテナンス ※「精製」とは、発酵により培養された液から、専用設備を使って目的の素材を取り出す作業です。依頼内容に合わせて設備や処理回数を調整しながら対応します。 【仕事の特徴】 ・生物（微生物）を取り扱うため、一度製造がスタートすると24時間体制での管理が必要となります。 ・依頼ごとに決められた量を生産する「バッチ単位」の製造です。チームで連携しながら、一つひとつの工程を完結させる手応えがあります。 【入社後の流れ】 専門性の高い工程のため、まずは先輩社員とのOJTを通じて各工程を学びます。半年から1年程度かけて、一人立ちを目指していただきます。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・基本的なPC操作ができる方（Word・Excelなど） 【尚可】 ・食品製造での実務経験 ・発酵、微生物に関する知識 ・フォークリフト運転技能者 ・玉掛け技能講習修了者 ※フォークリフト免許をお持ちでない方は、入社後に会社負担で取得可能です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 静岡県磐田市中泉3069 勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし |
| 勤務地備考 | 東海道本線「磐田」駅より車で7分程度 |
| 給与 | ■給与 年収：310万円～470万円 賃金形態：月給制 月額：189000円～ 賞与：年3回（前年度実績4.8ヶ月） 昇給：年1回（7月）※業績評価に応じて |
| 勤務時間 | 8時00分～17時00分／11時00分～20時00分／20時00分～5時00分 ※シフト制 |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当（会社規定に基づき支給）、家族手当（配偶者月8,000円、子ども1人月3,000円）、住宅手当（就業に際して転居が必須となる方※20代まで）、退職金制度（退職金制度は確定拠出年金と退職一時金の併用）、財形貯蓄、団体保険 他 |
| 休日/休暇 | 【年間休日123日】完全週休2日制（土・日）、祝日、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数）、夏季休暇、年末年始、GW、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇制度、育児休暇制度、時間単位有給制度 他 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(6ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）の製造・販売／食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売／飼料および肥料の製造・販売／上記製品の、発酵や造粒、充填などの加工受託製造 会社の特徴 同社は1957年創業以来、「発酵技術」という人類の英知をベースに事業展開をしてきました。今日よく耳にする、「人に優しい」「環境に優しい」という言葉、これには微生物を利用した発酵技術が欠かせません。これからは「発酵」の時代です。同社はこの「発酵」の主役、「微生物」を第二の従業員、仲間として、お客様に喜んでもらえる製品を造り続けるとともに、三方よしの精神を堅持して活動しています。 同社の展開している事業は大きく分けると「有機酸・アミノ酸等の販売」「食品加工の受託」「環境事業（メタン発酵）」「発酵・精製加工の受託」「機能性素材の開発・販売等」の5つになります。特に、「有機酸・アミノ酸等の販売」において同社は、クエン酸メーカーのパイオニア的企業として、業界をリードし、安全で高品質な製品を安定供給しています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/02/18〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
