和・洋・中の技術が交差する。最高峰の会員制ホテルで歩む、変幻自在のキャリアパス。
【職務概要】
同社が運営する会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内の各レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】
・仕込みから調理、盛り付けまでの実務
・メニュー開発や食材の選定（役職に応じて）
・厨房内の衛生管理および在庫管理
・スタッフの育成・マネジメント（管理職候補の場合）
【現在の募集ジャンル】
・中国料理：一般～主任・チーフ
・和食料理：一般～主任・チーフ
【本ポジションの魅力】
同社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランである点です。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボレーションしたり、互いに教え合ったりできる環境が整っています。今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを志向する方に最適な環境です。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
＜エクシブシリーズを中心とする会員権販売を通じて、高い信頼を獲得＞
同社のコアビジネスである会員権販売。その主力商品「エクシブ」シリーズでは、最上の立地とハイグレードな施設に加え、完全利用保証を実現した「リゾート・タイムシェアリング・システム」を導入。会員の方々から高い評価と信頼を獲得しています。
また、そのノウハウを生かした会員制事業の集大成である日本初の都市型リゾート「東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート」も加わり、同社の宿泊会員数は、2021年3月末日時点で約186,000人。
会員制リゾートクラブ「エクシブ」の最大の特長は、ホテルの1室を14人のオーナーで共有すること。 年間26泊の完全利用保証を実現した「タイムシェアシステム」や利用予定のないリゾートを他のオーナーのリゾートと交換利用する「エクスチェンジシステム」などの画期的なシステムを導入し、会員制ならではの効率的なリゾートライフを提供しています。
募集要項
| お仕事No. | 408313818 |
|---|---|
| 会社名 | リゾートトラスト株式会社／副料理長補佐候補（東京ベイコート倶楽部） |
| メインキャッチ | 和・洋・中の技術が交差する。最高峰の会員制ホテルで歩む、変幻自在のキャリアパス。 |
| PR | ＜エクシブシリーズを中心とする会員権販売を通じて、高い信頼を獲得＞ 同社のコアビジネスである会員権販売。その主力商品「エクシブ」シリーズでは、最上の立地とハイグレードな施設に加え、完全利用保証を実現した「リゾート・タイムシェアリング・システム」を導入。会員の方々から高い評価と信頼を獲得しています。 また、そのノウハウを生かした会員制事業の集大成である日本初の都市型リゾート「東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート」も加わり、同社の宿泊会員数は、2021年3月末日時点で約186,000人。 会員制リゾートクラブ「エクシブ」の最大の特長は、ホテルの1室を14人のオーナーで共有すること。 年間26泊の完全利用保証を実現した「タイムシェアシステム」や利用予定のないリゾートを他のオーナーのリゾートと交換利用する「エクスチェンジシステム」などの画期的なシステムを導入し、会員制ならではの効率的なリゾートライフを提供しています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社が運営する会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内の各レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 【職務詳細】 ・仕込みから調理、盛り付けまでの実務 ・メニュー開発や食材の選定（役職に応じて） ・厨房内の衛生管理および在庫管理 ・スタッフの育成・マネジメント（管理職候補の場合） 【現在の募集ジャンル】 ・中国料理：一般～主任・チーフ ・和食料理：一般～主任・チーフ 【本ポジションの魅力】 同社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランである点です。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボレーションしたり、互いに教え合ったりできる環境が整っています。今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを志向する方に最適な環境です。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・調理の実務経験5年以上 ・PCの基本操作ができる方（Excel） 【尚可】 ・マネジメント経験のある方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都江東区有明3-1-15 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | ・ゆりかもめ「東京ビッグサイト」駅より徒歩約5分 ・りんかい線「国際展示場」駅より徒歩約10分 |
| 給与 | ■給与 年収：447万円～603万円 賃金形態：月給制 月額：287400円～ 賞与：年2回（7月・12月）※過去実績合計4.0カ月分 昇給：年1回（6月）※給与更改 |
| 勤務時間 | シフト制（1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制／年間総労働時間1920時間） |
| 待遇/福利厚生 | 通勤交通費支給（月150,000円まで）、住宅手当（月2万～3万2000円）※規定による、超過勤務手当、深夜勤務手当、寮・社宅制度、財形貯蓄制度、育児短時間勤務制度、介護短時間勤務制度、勤務地限定制度、通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）、退職金制度、社員持株会 |
| 休日/休暇 | 交替制による年間120日（月6～12日（シフト制）※配属施設・時期により異なる）、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業 他 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3カ月（条件は変わりません）) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 ■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業 会社の特徴 ◆同社グループは、会員制事業を核に、幅広い領域で事業を展開する「総合リゾート企業グループ」です◆ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ・同社を中心にハイセンス・ハイクオリティを追求し、充実したホスピタリティを提供してきた同社グループは、 「ホテルレストラン事業」「メディカル事業」「ゴルフ事業」「ビューティ事業」など多岐にわたり、現在では合計33社で構成されています。 ・これからも同社は、社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる社会になったとしても、 お客様一人ひとりの輝く人生の実現に向けた、時代の一歩先を行く商品や、サービスの提供を目指し続けるなど、 今後の成長が期待できる企業です。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/02/18〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
