朝食部門2位受賞の注目旅館で、素材の魅力を伝える原始焼きレストランのサービス。
【職務概要】
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌内の和食レストラン「夏下冬上」にて、サービス業務全般をお任せします。
【職務詳細】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げ
・発注、在庫管理
・SNS広報 など
【その他・魅力】
・宿泊部門と料飲部門での垣根がなく、フロントやキッチンスタッフとも日々コミュニケーションを取りながら勤務しています。
・役職やポジションを問わず農家訪問の機会もございます。直近では酒蔵の訪問を企画しており、店舗で実際に提供する食材やお酒の知識を楽しみながら深めることが可能です。
・個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行っています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌は、日本ならではの旅館の魅力を再構築し、都市生活における利便性を兼ね備えた宿泊施設である。館内には小樽から運ぶ温泉を露天風呂で楽しめる大浴場を完備している。併設のレストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」では、北海道の豊かな食材を活かした料理を提供。特に、日本古来の調理法である「原始焼き」を中心としたメニュー構成が特徴で、囲炉裏での調理風景も含めた演出が高い評価を得ている。北海道じゃらんアワード2023において「売れた宿大賞」朝食部門の第2位を受賞するなど、料理のクオリティとサービスにおいて確固たる実績を持つ。単なる宿泊場所としての提供に留まらず、その土地の歴史や文化を宿泊客に体感してもらうことを重視した運営を行っている。
募集要項
| お仕事No. | 408316529 |
|---|---|
| 会社名 | UDS株式会社／【北海道】レストランホールスタッフ |
| メインキャッチ | 朝食部門2位受賞の注目旅館で、素材の魅力を伝える原始焼きレストランのサービス。 |
| PR | ONSEN RYOKAN 由縁 札幌は、日本ならではの旅館の魅力を再構築し、都市生活における利便性を兼ね備えた宿泊施設である。館内には小樽から運ぶ温泉を露天風呂で楽しめる大浴場を完備している。併設のレストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」では、北海道の豊かな食材を活かした料理を提供。特に、日本古来の調理法である「原始焼き」を中心としたメニュー構成が特徴で、囲炉裏での調理風景も含めた演出が高い評価を得ている。北海道じゃらんアワード2023において「売れた宿大賞」朝食部門の第2位を受賞するなど、料理のクオリティとサービスにおいて確固たる実績を持つ。単なる宿泊場所としての提供に留まらず、その土地の歴史や文化を宿泊客に体感してもらうことを重視した運営を行っている。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌内の和食レストラン「夏下冬上」にて、サービス業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げ ・発注、在庫管理 ・SNS広報 など 【その他・魅力】 ・宿泊部門と料飲部門での垣根がなく、フロントやキッチンスタッフとも日々コミュニケーションを取りながら勤務しています。 ・役職やポジションを問わず農家訪問の機会もございます。直近では酒蔵の訪問を企画しており、店舗で実際に提供する食材やお酒の知識を楽しみながら深めることが可能です。 ・個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行っています。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・早朝勤務可能な方 ・飲食業界での実務経験 【尚可】 ・和食サービス経験 ・英語での接客経験 ・SNS広報経験、またはSNS広報に興味のある方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北1条西7丁目6 勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし |
| 勤務地備考 | 札幌市営地下鉄東西線「西11丁目」駅徒歩8分 |
| 給与 | ■給与 年収：364万円～526万円 賃金形態：年俸制 賞与：■成果に応じて賞与年2回あり 昇給：年2回（給与条件見直し） |
| 勤務時間 | 6時00分～15時00分／13時00分～22時00分：1ヵ月変形労働制 |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給（上限50,000円／月）、社員割引制度、社員紹介制度、無料宿泊制度、資格支援制度、定期健康診断、制服一部貸与、ロッカー貸与、育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）、異性事実婚、同性パートナーシップ制度、企業型確定拠出年金（401k）制度、慶弔見舞金制度、まかないあり（無料） |
| 休日/休暇 | 【年間休日117日】月9日間（2月は8日間）、冬季休日5日間、夏季休日5日間、有給休暇、慶弔休暇、子の看護休暇、転勤時の特別休暇、産前産後休業、育児介護休業 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（試用期間中条件変更なし）) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 ■事業企画、建築設計、店舗運営 会社の特徴 同社の始まりは「デザイン」と、事業性と社会性を実現するしくみ＝「システム」で都市を豊かに楽しくすることを目指して1992年に設立した「都市デザインシステム（Urban Design System）」です。 同社は「仕事を楽しむ」ことを基本姿勢に、「デザイン性」「事業性」「社会性」を常に意識し追求しています。 同社の言う「楽しい仕事」とは、興味のある分野で自分が欲しいと思えるモノやコトを提案し、クライアントに喜んでもらい、しっかりと利益を出し、社会に対しても役に立つことができる仕事です。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/02/18〜 |
| 更新日 | 2026/03/04 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
