2026年開業。世界基準のホテルで料飲部門の組織立ち上げから携わる。
【職務概要】
2026年6月に開業予定のライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 札幌」にて、レストラン、バー、宴会部門のサービスおよびクオリティコントロールを担当します。
【職務詳細】
・ハイアット セントリックのコンセプトに基づいた、地元の食材や文化を取り入れた斬新な料飲体験の企画および実行
・レストラン、バー、宴会部門におけるサービスの品質管理
・スタッフの教育およびモチベーション管理
・各部門のオペレーション最適化
【ブランドコンセプト】
「その街の拠点（中心地）」として、街の文化、食、楽しみを発見してもらうための仕掛けを施します。スタッフは「街のホスト」として、ゲストへ柔軟な提案を行う役割を担います。
【組織の特徴】
ハイアットの信念「We care for people so they can be their best」に基づき、チームメンバーが自分らしく過ごし、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を目指しています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
ハイアット セントリックは、世界的なホテルチェーンであるハイアットグループが展開する「ライフスタイルブランド」です。その最大の特徴は、マニュアル通りの画一的なサービスではなく、スタッフ一人ひとりが「街のホスト」として、地域の魅力を自分の言葉で伝えるパーソナライズされたおもてなしにあります。
2026年に誕生する「ハイアット セントリック 札幌」は、全149室を備え、札幌の中心部から街の文化や食を探索するための拠点（ハブ）としての役割を担います。内装デザインやレストランメニューには札幌の伝統と現代の感性を融合。遊び心と洗練が共存する空間で、国内外のゲストに地域の新たな魅力を発信します。
募集要項
| お仕事No. | 408556198 |
|---|---|
| 会社名 | NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社／【北海道】料飲部アシスタントマネジャー |
| メインキャッチ | 2026年開業。世界基準のホテルで料飲部門の組織立ち上げから携わる。 |
| PR | ハイアット セントリックは、世界的なホテルチェーンであるハイアットグループが展開する「ライフスタイルブランド」です。その最大の特徴は、マニュアル通りの画一的なサービスではなく、スタッフ一人ひとりが「街のホスト」として、地域の魅力を自分の言葉で伝えるパーソナライズされたおもてなしにあります。 2026年に誕生する「ハイアット セントリック 札幌」は、全149室を備え、札幌の中心部から街の文化や食を探索するための拠点（ハブ）としての役割を担います。内装デザインやレストランメニューには札幌の伝統と現代の感性を融合。遊び心と洗練が共存する空間で、国内外のゲストに地域の新たな魅力を発信します。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 2026年6月に開業予定のライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 札幌」にて、レストラン、バー、宴会部門のサービスおよびクオリティコントロールを担当します。 【職務詳細】 ・ハイアット セントリックのコンセプトに基づいた、地元の食材や文化を取り入れた斬新な料飲体験の企画および実行 ・レストラン、バー、宴会部門におけるサービスの品質管理 ・スタッフの教育およびモチベーション管理 ・各部門のオペレーション最適化 【ブランドコンセプト】 「その街の拠点（中心地）」として、街の文化、食、楽しみを発見してもらうための仕掛けを施します。スタッフは「街のホスト」として、ゲストへ柔軟な提案を行う役割を担います。 【組織の特徴】 ハイアットの信念「We care for people so they can be their best」に基づき、チームメンバーが自分らしく過ごし、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を目指しています。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・ホテルにおける料飲部門での実務経験（3年以上） ・PCスキル（Microsoft Excel、Microsoft Word、Microsoft PowerPoint、Microsoft Outlook等） ・日常会話レベル以上の英語力 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西5丁目1番4（地番） 勤務地変更の範囲：勤務地からの変更はなし |
| 勤務地備考 | JR各種「札幌」駅から徒歩10分 |
| 給与 | ■給与 年収：400万円～500万円 賃金形態：月給制 月額：285000円～ 賞与：あり 昇給：年1回 |
| 勤務時間 | 00：00～24：00（シフト制） |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給、クリーニング会社負担、従業員食堂にて食事提供、国内外ハイアットホテル優待利用制度あり、各種研修制度あり、退職金制度あり、福利厚生プログラム「Benefit One」、Netflix無料 |
| 休日/休暇 | 【年間休日115日】会社シフト制、年次有給休暇（初年度10日／入社日より付与）、リフレッシュ休暇（年6日）、産前産後休暇、育児休業、介護休暇、慶弔休暇 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヵ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 ・ホテルマネジメント・運営 ・ホテル経営に関わる企画、コンサルティング 会社の特徴 NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社は、NTT都市開発株式会社が100％出資するホテル運営会社として、グループが開発するホテルの運営を担っています。 同社は単一ブランドに固執しない柔軟な運営方針を特徴としており、Marriott InternationalやHyatt Hotels Corporationなどの外資系ブランドとの提携ホテルのほか、自社ブランドであるTHE KNOTも展開しています。 NTTグループの不動産事業と連携しながら、宿泊機能だけでなく地域の魅力発信や観光促進にも寄与しており、ホテル事業の成長を支える役割を担っています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/04/20〜 |
| 更新日 | 2026/04/20 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
