新本社工場の司令塔。経営陣と共に「京鴨」ブランドの未来を創る生産統括の重責。

【職務概要】
同社の新本社工場における統括責任者(生産統括執行役員候補)として、工場全体の管理監督および生産体制の最適化をお任せします。
【職務詳細】
・新本社工場の全体管理(生産工程、労務、品質、納期管理)
・経営陣との連携による生産戦略の立案および実行
・品質向上、歩留まり改善、コスト削減に向けた陣頭指揮
・工場スタッフ(正社員・パート)の育成、人望を集める組織づくり
・繁忙期における生産現場へのサポート・実務介入
・安全衛生管理およびコンプライアンスの徹底
【ミッション】
新工場の稼働を軌道に乗せ、会社目標達成に向けてチャレンジしていただきます。現場と経営を繋ぐキーマンとして、人望を活かした組織統率が期待されます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
同社は、高品質な食肉製品の製造・販売を通じて、地域の食卓に安心と安全を届けています。本社加工場では、独自の処理技術と徹底した品質管理体制を強みとしており、素材の鮮度を活かした精肉加工から発送までを一貫して行っています。特に、包丁技術を用いた精密な加工工程や、異物混入を防ぐ細やかな検品作業には定評があり、熟練の技術と効率的なシステムを融合させた生産体制を構築しています。食生活の多様化が進む中で、消費者ニーズに即した製品づくりを追求し続けています。
募集要項
| お仕事No. | 408593649 |
|---|---|
| 会社名 | 山城農産株式会社/【京都】新本社工場統括責任者 |
| メインキャッチ | 新本社工場の司令塔。経営陣と共に「京鴨」ブランドの未来を創る生産統括の重責。 |
| PR | 同社は、高品質な食肉製品の製造・販売を通じて、地域の食卓に安心と安全を届けています。本社加工場では、独自の処理技術と徹底した品質管理体制を強みとしており、素材の鮮度を活かした精肉加工から発送までを一貫して行っています。特に、包丁技術を用いた精密な加工工程や、異物混入を防ぐ細やかな検品作業には定評があり、熟練の技術と効率的なシステムを融合させた生産体制を構築しています。食生活の多様化が進む中で、消費者ニーズに即した製品づくりを追求し続けています。 |
| 職種 | 食品(技術) |
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社の新本社工場における統括責任者(生産統括執行役員候補)として、工場全体の管理監督および生産体制の最適化をお任せします。 【職務詳細】 ・新本社工場の全体管理(生産工程、労務、品質、納期管理) ・経営陣との連携による生産戦略の立案および実行 ・品質向上、歩留まり改善、コスト削減に向けた陣頭指揮 ・工場スタッフ(正社員・パート)の育成、人望を集める組織づくり ・繁忙期における生産現場へのサポート・実務介入 ・安全衛生管理およびコンプライアンスの徹底 【ミッション】 新工場の稼働を軌道に乗せ、会社目標達成に向けてチャレンジしていただきます。現場と経営を繋ぐキーマンとして、人望を活かした組織統率が期待されます。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・食品工場(精肉、加工食品等)における工場長または統括責任者の経験 ・生産管理、品質管理、工程管理の深い知識と実務経験 ・経営陣と対等に議論し、目標達成に向けた施策を推進できる能力 【尚可】 ・HACCPなどの衛生管理基準の導入・運用経験 ・新規工場の立ち上げに携わった経験 ・執行役員など経営層に近い立場でのマネジメント経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 京都府宇治市木幡南3-4 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
| 勤務地備考 | JR奈良線「木幡」駅より徒歩12分 |
| 給与 | ■給与 年収:600万円~800万円 賃金形態:月給制 月額:410000円~ 賞与:年2回(前年度実績:計2.6ヶ月分) 昇給:有 |
| 勤務時間 | 9時00分~18時00分 |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給あり(上限31,600円/月)、マイカー通勤可(駐車場あり)、退職金制度あり(勤続10年以上)、定年制(一律60歳)、再雇用・勤務延長あり(65歳まで)、育児休業取得実績あり、制服貸与 |
| 休日/休暇 | 週休二日制(その他)、繁忙期(9月~12月)は土日祝の出勤あり、年次有給休暇(6ヶ月経過後10日) |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態:正社員 契約期間:無期 試用期間:有(1~3ヶ月) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 ・合鴨の孵化、飼育、加工、販売 会社の特徴 同社は1971年の創業以来、合鴨の生産に特化してきた業界のリーディングカンパニーです。日本国内では珍しい、雛の孵化から飼育、解体加工、そして精肉販売までを一元管理する「垂直統合型」のビジネスモデルを構築しております。特に自社ブランド「京都鴨」は、徹底した衛生管理と独自の飼料配合により、全国のホテルや高級料理店から高い評価を得ております。食の安全と品質へのこだわりを強みに、伝統的な食文化を支えつつ、安定した需要を確保している点が同社の大きな強みです。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/04/20〜 |
| 更新日 | 2026/04/20 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか?あらゆる側面からフルサポートいたします!】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます! 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート! 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします!またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に! ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです! ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します! 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
