北海道発「根室花まる」の東京展開を牽引するエリアマネージャー
【職務概要】
北海道内に18店舗、東京エリアに11店舗を展開する同社にて、東京エリアのエリアマネージャーとして複数店舗の統括管理をお任せします。2025年内にも東京での新規出店を予定しており、事業拡大に伴う増員募集です。
【職務詳細】
・接客、サービス、商品品質の維持管理
・複数店舗の売上管理および原価管理
・販売戦略の立案と実行
・各店舗スタッフのシフト管理、教育など人材マネジメント
・店舗改善に向けた施策の提案と実施
【今後の展望】
売上高は右肩上がりで推移しており、2026年には100億、2029年には300億を目指して急速に業容を拡大しています。
【その他・魅力】
同社は「休める環境」を徹底的に整備しており、適切な人員配置により一人に負担がかからない体制を構築しています。飲食業界では珍しく、土日祝に休みを取ることも可能です。
【業務内容変更の範囲】
会社の定める業務
株式会社はなまるは、1994年に北海道根室で創業した寿司・海鮮料理の運営企業です。
主力ブランド「回転寿司 根室花まる」を中心に、立食い寿司や海鮮丼専門店などを全国展開しています。
同社の最大の特徴は、徹底した「鮮度」へのこだわりと、お客様を元気づける「活気」ある接客です。
素材は根室をはじめとする北海道各地から直送された鮮魚を使用し、正統派の職人技術で提供されます。
単に料理を提供するだけでなく、お客様に「楽しさ」という体験を売る「情緒提供業」として、
銀座や丸の内などの超一等地に構える店舗でも絶大な支持を得ており、常に数十組の待ちが発生するほどの繁盛を続けています。
募集要項
| お仕事No. | 408609489 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社はなまる【本社：北海道札幌市】／エリアマネージャー（寿司チェーン「根室花まる」） |
| メインキャッチ | 北海道発「根室花まる」の東京展開を牽引するエリアマネージャー |
| PR | 株式会社はなまるは、1994年に北海道根室で創業した寿司・海鮮料理の運営企業です。 主力ブランド「回転寿司 根室花まる」を中心に、立食い寿司や海鮮丼専門店などを全国展開しています。 同社の最大の特徴は、徹底した「鮮度」へのこだわりと、お客様を元気づける「活気」ある接客です。 素材は根室をはじめとする北海道各地から直送された鮮魚を使用し、正統派の職人技術で提供されます。 単に料理を提供するだけでなく、お客様に「楽しさ」という体験を売る「情緒提供業」として、 銀座や丸の内などの超一等地に構える店舗でも絶大な支持を得ており、常に数十組の待ちが発生するほどの繁盛を続けています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 北海道内に18店舗、東京エリアに11店舗を展開する同社にて、東京エリアのエリアマネージャーとして複数店舗の統括管理をお任せします。2025年内にも東京での新規出店を予定しており、事業拡大に伴う増員募集です。 【職務詳細】 ・接客、サービス、商品品質の維持管理 ・複数店舗の売上管理および原価管理 ・販売戦略の立案と実行 ・各店舗スタッフのシフト管理、教育など人材マネジメント ・店舗改善に向けた施策の提案と実施 【今後の展望】 売上高は右肩上がりで推移しており、2026年には100億、2029年には300億を目指して急速に業容を拡大しています。 【その他・魅力】 同社は「休める環境」を徹底的に整備しており、適切な人員配置により一人に負担がかからない体制を構築しています。飲食業界では珍しく、土日祝に休みを取ることも可能です。 【業務内容変更の範囲】 会社の定める業務 |
| 応募資格 | 【必須】 ・寿司店でのマネジメント経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都千代田区神田須田町2丁目23-1 天翔オフィス 秋葉原 万世橋 203号室 勤務地変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 勤務地備考 | JR山手線「秋葉原」駅徒歩5分 |
| 給与 | ■給与 年収：750万円～900万円 賃金形態：月給制 月額：551550円～ 賞与：年2回（6月・11月） 昇給：年1回(4月) |
| 勤務時間 | 9時00分～23時30分（所定労働時間：8時間00分） ※シフト制 |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、定年後再雇用制度（65歳まで）、企業型DC（確定拠出年金）、地域手当（月3万円※東京・横浜のみ）、食事補助、健康診断、社員旅行、結婚祝い、出産祝い、元気大会、レクリエーション、リロクラブ加入、店舗対抗運動会、永年勤続表彰、創業記念品贈呈、お食事券プレゼント |
| 休日/休暇 | 【年間休日110日】週休2日制（シフト制／月8～10日休み）、年始休暇（1月1日・2日）、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、特別休暇（5日） |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（期間中の条件変更なし）) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 和食レストランの経営・運営 会社の特徴 同社は1983年に北海道の根室で生まれた、和食レストランを運営する企業です。北海道の『食』を通じ広く顧客に喜んでもらえるよう、2015年、東京に進出しました。 同社には、充実した社員研修用の学校プログラムがあります。そこには回転寿司のレーンや厨房の設備も整っており、握りの技術指導や魚のさばき方など調理の技術を学ぶことができます。 同社の回転寿司の多くは、北海道、特に根室を中心とした新鮮な食材だけを厳選し、仕入れから仕込み、調理までを全て自社で行なっています。もちろん寿司を握るのは機械ではなく人間。美味しいものをより安く。そしてお客様に元気を与える接客を心掛けることによって、行列のできるお店作りに成功しています。 とてもアットホームで手厚い社風の企業です！ |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/04/20〜 |
| 更新日 | 2026/04/20 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
