◆東証グロース上場◆レストランメニュー開発ポジション◆
【職務概要】
今年発足したレストランチームの一員として、
全国展開を行うレストランのメニュー開発および調理業務を担当していただきます。
【職務詳細】
・新規メニューの試作および既存メニューの改良
・レシピ作成、原価確認
・食材選定および仕入れ調整
・全国展開に向けた標準化サポート
・現場導入時のフォロー
・繁忙日の現場作業
■アジュール竹芝
東京ベイの美しい海を望む竹芝エリア
アジュール竹芝をご利用のお客様の朝食やパーティー、宴会等の調理。
同社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。
■ミッション
責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を推進していくことが求められます。「おもてなしの心」を大切にし、お客様に喜ばれるメニューを創造することが期待されるポジションです。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
活用されていない空間といった「もったいないもの」を会議室や宴会場に「再生」し、世の中に「シェアリング」をすることで「もったいないもの」に新たな価値を創造するビジネスモデルを掲げています。
■フレキシブルスペース事業：「全国に2,000室超」の会議室・宴会場・レンタルスペース・短期オフィスを展開
■イベントプロデュース事業：イベント・展示会の会場選定から機材手配、音響・照明の演出、当日の運営まで「ワンストップ」でご提供
■ホテル・宿泊研修事業：出張のビジネスホテルから、リゾートでの研修、温泉宿まで「癒し」と「くつろぎ」をお届け
■料飲・バンケット事業：ビジネス・会議・ワーキングランチ、イベント・パーティー・懇親会などの”ご利用シーンに合わせてケータリング”をご提供
■BPO事業：「効率的かつ高品質なコールセンター運営」でサービスの最適化を強力にサポート
募集要項
| お仕事No. | 408452676 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ティーケーピー／レストランメニュー開発・調理 |
| メインキャッチ | ◆東証グロース上場◆レストランメニュー開発ポジション◆ |
| PR | 活用されていない空間といった「もったいないもの」を会議室や宴会場に「再生」し、世の中に「シェアリング」をすることで「もったいないもの」に新たな価値を創造するビジネスモデルを掲げています。 ■フレキシブルスペース事業：「全国に2,000室超」の会議室・宴会場・レンタルスペース・短期オフィスを展開 ■イベントプロデュース事業：イベント・展示会の会場選定から機材手配、音響・照明の演出、当日の運営まで「ワンストップ」でご提供 ■ホテル・宿泊研修事業：出張のビジネスホテルから、リゾートでの研修、温泉宿まで「癒し」と「くつろぎ」をお届け ■料飲・バンケット事業：ビジネス・会議・ワーキングランチ、イベント・パーティー・懇親会などの”ご利用シーンに合わせてケータリング”をご提供 ■BPO事業：「効率的かつ高品質なコールセンター運営」でサービスの最適化を強力にサポート |
| 職種 | 食品（技術） |
| 仕事内容 | 【職務概要】 今年発足したレストランチームの一員として、 全国展開を行うレストランのメニュー開発および調理業務を担当していただきます。 【職務詳細】 ・新規メニューの試作および既存メニューの改良 ・レシピ作成、原価確認 ・食材選定および仕入れ調整 ・全国展開に向けた標準化サポート ・現場導入時のフォロー ・繁忙日の現場作業 ■アジュール竹芝 東京ベイの美しい海を望む竹芝エリア アジュール竹芝をご利用のお客様の朝食やパーティー、宴会等の調理。 同社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。 ■ミッション 責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を推進していくことが求められます。「おもてなしの心」を大切にし、お客様に喜ばれるメニューを創造することが期待されるポジションです。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般 |
| 応募資格 | 【必須】 ・調理師免許 ・調理業務の実務経験3～5年 ・基本的なPC操作が可能な方 【尚可】 ・商品開発、メニュー改良の経験 ・原価管理やレシピ標準化の経験 ・多店舗展開に関わった経験 ・チームでの業務推進経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都港区海岸1-11-2 ベイサイドホテルアジュール竹芝 勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 勤務地備考 | 東京臨海新交通ゆりかもめ「竹芝」駅徒歩1分 |
| 給与 | ■給与 年収：417万円～487万円 賃金形態：月給制 月額：300000円～ 賞与：年2回（4月、10月）（※業績に応じる） 昇給：年2回（4月、10月） |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（平均172時間） 標準労働時間：9：00～18：00 |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当（上限4万円／月）、緊急時対応手当、指導員手当、管理職手当、資格手当、借り上げ社宅の提供、会員制福利厚生サービス、育児短時間勤務制度、持株会制度、ストックオプション制度、社内公募制度、表彰制度、結婚祝い金、出産祝い金 |
| 休日/休暇 | 【年間休日120日以上】月9日休み（2月のみ8日）※基本土日祝休み、季節休暇（最大5日）、有給休暇、積立有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業、配偶者出産休暇、介護休暇、看護休暇、生理休暇、結婚休暇 |
| 就労期間/契約期間 | 雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月（条件の変更なし）) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 喫煙室設置 |
| その他 | ■事業内容 ■フレキシブルスペース事業 ■イベントプロデュース事業 ■ホテル・宿泊研修事業 ■料飲・バンケット事業 ■BPO事業 会社の特徴 ■同社ロゴについて：ウジェーヌ・ドラクロワが描いた代表作「民衆を導く自由の女神」の中で、女神が振りかざす旗をイメージしており、お客様、社会、そして社員をよりよい方向へと導く革命のシンボルを表現しています。ロゴマークの色である「赤」は、モチーフと同様、情熱と革命を象徴しています。 ■代表取締役社長の河野氏が、後に六本木ミッドタウンとなる場所にあった取り壊しの決まった空きビルを見て、「東京の一等地にあるのに全く使われていないなんてもったいない」と思い、ビルの一角を取り壊し期間まで借り上げ、時間貸し会議室へ有効活用したことをきっかけに創業。 フレキシブルスペース業界のリーディングカンパニーとして「もったいないもの」の再生と活用を行っており、リーマンショックやコロナ禍といった会社の存続に関わるピンチもチャンスに変え、会議室の契約面積は165,677坪と東京ドーム約12個分、売上は592億円まで成長してきました。創業20周年という節目を迎える2025年、活用されていない空間の「再生」にとどまらず、「事業再生・業界再編・地方創生」といった領域にも挑戦し、売上は1,000億円を超える規模まで成長を遂げようとしています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2026/04/20〜 |
| 更新日 | 2026/04/20 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |