未経験OK!／リゾートホテルで働く／WEB面接で完結／福利厚生充実／社員寮あり
お祝い金5,000円
【職務概要】
ホテルロッテアライリゾートにてレストランホールサービス業務をお任せいたします。
【職務詳細】
同社直営のホテル内レストラン（和食・洋食）で食事を提供
・配膳、下膳、接客業務
・在庫管理・備品管理
・商品価格設定・企画 など
【料飲チームの業務内容】
料飲チームは、ホテル内のレストランやバーで調理した料理と最高のおもてなしを提供し、顧客の満足を生み出すチームです。 客室と違いコストの割合が非常に高いため、メニューの開発だけではなく、毎日のコスト計算や損益関連業務、店舗別の毎月損益分析などを通じて、効率的な運営に力を注いでいます。 それと関連してF＆B Part（ホール）と調理 Partは緊密に連携し、提供メニューやドリンクの価格を決定するのはもちろん、様々なプロモーションの企画などをお客様にお届けする重要なお仕事を担当しています。客室チーム同様にスタッフ1人ひとりのサービス精神が求められる部署です。
■客室…ヨーロッパの山荘を思わせる客室と心地良いきめ細やかなサービスで、日常から離れた贅沢な時間を過ごせます。訪れるお客様のスタイルに合わせ、様々なタイプの客室を用意しています。
■ダイニング…洋食、和食、カフェ等、様々なジャンルのレストランが用意されています。
■アクティビティ…ジップラインやチュービング、ボルダリングやトランポリンなど、スキー・スノーボードをしないお客様でも楽しむことができるアクティビティ。
■施設…ロッテアライリゾートは付帯施設として各種ショップ、天然温泉やプール、キッズルームにくわえ、大小規模のビジネスユースに対応する多機能コンベンションルームを有しています。 リゾートライフはもちろん、小さなお子様からご商用まで、あらゆるニーズに質の高いホテルサービスで応えています。
募集要項
| お仕事No. | 404864433 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ＬＯＴＴＥ Ｈｏｔｅｌ Ａｒａｉ／【新潟】レストランホールサービス担当(妙高市) |
| メインキャッチ | 未経験OK!／リゾートホテルで働く／WEB面接で完結／福利厚生充実／社員寮あり |
| PR | ■客室…ヨーロッパの山荘を思わせる客室と心地良いきめ細やかなサービスで、日常から離れた贅沢な時間を過ごせます。訪れるお客様のスタイルに合わせ、様々なタイプの客室を用意しています。 ■ダイニング…洋食、和食、カフェ等、様々なジャンルのレストランが用意されています。 ■アクティビティ…ジップラインやチュービング、ボルダリングやトランポリンなど、スキー・スノーボードをしないお客様でも楽しむことができるアクティビティ。 ■施設…ロッテアライリゾートは付帯施設として各種ショップ、天然温泉やプール、キッズルームにくわえ、大小規模のビジネスユースに対応する多機能コンベンションルームを有しています。 リゾートライフはもちろん、小さなお子様からご商用まで、あらゆるニーズに質の高いホテルサービスで応えています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 ホテルロッテアライリゾートにてレストランホールサービス業務をお任せいたします。 【職務詳細】 同社直営のホテル内レストラン（和食・洋食）で食事を提供 ・配膳、下膳、接客業務 ・在庫管理・備品管理 ・商品価格設定・企画 など 【料飲チームの業務内容】 料飲チームは、ホテル内のレストランやバーで調理した料理と最高のおもてなしを提供し、顧客の満足を生み出すチームです。 客室と違いコストの割合が非常に高いため、メニューの開発だけではなく、毎日のコスト計算や損益関連業務、店舗別の毎月損益分析などを通じて、効率的な運営に力を注いでいます。 それと関連してF＆B Part（ホール）と調理 Partは緊密に連携し、提供メニューやドリンクの価格を決定するのはもちろん、様々なプロモーションの企画などをお客様にお届けする重要なお仕事を担当しています。客室チーム同様にスタッフ1人ひとりのサービス精神が求められる部署です。 |
| 応募資格 | 【必須】 ・未経験OK 【尚可】 ・国内外ホテル及びリゾート宿泊飲食関連資格保有者 ・ビジネスレベルの英語 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒944-0062 新潟県妙高市両善寺1966 |
| 勤務地備考 | 「新井スマート」ICより車で10分 |
| 給与 | ■給与 年収：290万円～336万円 賃金形態：月給制 月額：205000円～ 賞与：あり 年2回※昨年度実績2か月分 昇給：あり |
| 勤務時間 | シフト制：1日あたりの実働時間：8時間 シフト例【5時00分～14時00分】【13時00分～22時00分】など |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当（上限月3万円）、家族手当：育英手当：3000円、寮社宅、従業員食堂完備、ワクチン接種補助制度あり、定期健康診断／人間ドック補助、制服貸与、社内表彰あり、ホテル宿泊・各種施設割引あり、育児・介護休業規定に基づく短時間勤務制度、従業員紹介制度、ロッテオンライン免税店割引 |
| 休日/休暇 | 年間休日日数105日 週休2日制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） |
| 就労期間/契約期間 | 無期 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 旅行・ホテル・レジャー・外食 会社の特徴 ＜地域と共存する最高のプレミアムマウンテンリゾートを目指して＞ 東京から新幹線で2時間、新潟空港から車で2時間に位置する新潟県妙高市。妙高山をはじめとする日本海まで続く山々と遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる、風光明媚な土地にロッテアライリゾートはあります。ロッテアライリゾートのある自然豊かな大毛無山では、春から秋は鳥になったかのような爽快感を味わえるジップラインや大人から子供まで楽しめるツリーアドベンチャー。まっ白な雪に覆われる冬には日本でも有数の積雪量と極上のパウダーを誇るゲレンデでスキー・スノーボードが楽しめ、山荘のような落ち着いた雰囲気のホテルでは、日常では味わうことのできない当地が誇る食や酒、郷土文化の体験を楽しみ、異国情緒漂う贅沢な客室と上質なおもてなしで優雅な滞在を満喫できます。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 未経験歓迎 | 未経験歓迎 |
| 掲載期間 | 2024/02/16〜 |
| 更新日 | 2024/08/16 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
