スポーツ好き／プロ野球球団横浜DeNAベイスターズの運営会社
お祝い金5,000円
【職務概要】
横浜DeNAベイスターズ直営カフェ＆ダイニング「CRAFT BEER DINING ＆9」におけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。
【職務詳細】
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育
飲食グループは「飲食×エンタメ＝世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げています。
横浜スタジアム近隣「THE BAYS」の1階にある当店は、店内にクラフトビアバーを新設し2018年3月にリニューアルオープン以降、こだわりの球団オリジナル醸造ビールをはじめ、常時10種類以上のクラフトビールを、“ビールに合う”を徹底的に追求したオリジナルフードや若手選手寮提供メニューと共にご提供しています。”野球”と”横浜”の魅力を随所に加えたカフェは、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも好評を得ており、お客様の層は、野球ファンだけでなく、近隣に勤める会社員や女性、横浜に観光に来た方など様々です。
【チャレンジを求め、楽しめる人に。】
世代や性別を超え、野球をきっかけにスタジアムへ人が集う。
コミュニケーションが育まれ、誰もが楽しめる横浜に根づいた「ボールパーク」でありたい。
横浜DeNAベイスターズは、そんな理想を描いています。
勝負へのこだわりは必須ですが、エンターテインメントの一つとしてもお客様に楽しんでもらいたい。
その想いを実現するため、経営という視点でプロ野球をとらえ、継続的な成長を目指しています。
募集要項
| お仕事No. | 405224603 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社横浜DeNAベイスターズ／【神奈川】キッチンリーダー・チーフ候補（THE BAYS） |
| メインキャッチ | スポーツ好き／プロ野球球団横浜DeNAベイスターズの運営会社 |
| PR | 【チャレンジを求め、楽しめる人に。】 世代や性別を超え、野球をきっかけにスタジアムへ人が集う。 コミュニケーションが育まれ、誰もが楽しめる横浜に根づいた「ボールパーク」でありたい。 横浜DeNAベイスターズは、そんな理想を描いています。 勝負へのこだわりは必須ですが、エンターテインメントの一つとしてもお客様に楽しんでもらいたい。 その想いを実現するため、経営という視点でプロ野球をとらえ、継続的な成長を目指しています。 |
| 職種 | 販売・サービス |
| 仕事内容 | 【職務概要】 横浜DeNAベイスターズ直営カフェ＆ダイニング「CRAFT BEER DINING ＆9」におけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。 【職務詳細】 ・食材の仕込み、調理 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの企画、開発 ・理論原価、実際原価の計算、差異分析 ・売れ筋商品および数値分析 ・店舗売上増加施策の立案、実行 ・スタッフの教育 飲食グループは「飲食×エンタメ＝世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げています。 横浜スタジアム近隣「THE BAYS」の1階にある当店は、店内にクラフトビアバーを新設し2018年3月にリニューアルオープン以降、こだわりの球団オリジナル醸造ビールをはじめ、常時10種類以上のクラフトビールを、“ビールに合う”を徹底的に追求したオリジナルフードや若手選手寮提供メニューと共にご提供しています。”野球”と”横浜”の魅力を随所に加えたカフェは、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも好評を得ており、お客様の層は、野球ファンだけでなく、近隣に勤める会社員や女性、横浜に観光に来た方など様々です。 |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店における調理の実務経験（業態は問いません） 【尚可】 ・同社と近しい商材（クラフトビール、コーヒーなど）の取扱い経験 ・飲食店における店長経験もしくは副店長経験（業態は問いません） ・調理師免許 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区日本大通34番地（THE BAYS） |
| 勤務地備考 | JR根岸線・横浜市営地下鉄線「関内」駅徒歩11分 |
| 給与 | ■給与 年収：320万円～530万円 賃金形態：月給制 月額：260000円～ 賞与：年1回（12月） 昇給：年1回 |
| 勤務時間 | フレックスタイム制（コアタイム無し） 標準勤務時間9：30～18：00（所定労働時間：7時間30分） |
| 待遇/福利厚生 | 定期健康診断、人間ドック補助、インフルエンザ予防接種補助、育休復職サポート手当、ベビーシッター補助、5 Stars Award（通期で大きな成果をあげた職員や部門を表彰）、社内販売制度、健康保険組合福利厚生(契約保養施設、歯科検診、扶養家族健康診断等)、DeNAグループ福利厚生(一部) |
| 休日/休暇 | 【年間休日123日】週休2日制※興行スケジュールに応じたシフト勤務あり（規程による）、年末年始（12／29～1／3）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） |
| 就労期間/契約期間 | 有期 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| その他 | ■事業内容 プロ野球球団の運営 会社の特徴 同社はミッションの遂行、バリューの実現を目指して挑戦を続けています。 2011年12月の誕生以来、常識にとらわれることなく「良質な非常識」と呼べる取り組みを行い続けることで、より多くの方々に野球を楽しんでもらうため、試合以外も楽しめるようなさまざまな施策を通じて成長してきました。 特にブランディング戦略に着手し、球場で楽しむ時間を提供することに注力しています。 今では赤字状態から5年間で50億円売上を増加させることに成功し、コロナ禍においても屋外のイベントなどで黒字を確保しています。 |
| 求人種別 | エージェント求人 |
| 掲載期間 | 2024/02/16〜 |
| 更新日 | 2024/08/16 |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
|---|---|
| 求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか？あらゆる側面からフルサポートいたします！】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます！ 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート！ 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします！またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に！ ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです！ ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します！ 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |
