新設の養殖マグロ・ブリ加工工場/商社・メーカー・物流の3つの顔を持つ企業

【職務概要】
同社は「グローバル商社」「食品メーカー」「物流サービス」3つの機能を併せ持ち、冷凍倉庫業界の中で堅調に業績を伸ばしている水産業界大手「株式会社松岡」のグループ会社です。
養殖事業にも取り組んでおり、製造スタッフとしてマグロ・ブリの加工をおまかせします。
【職務詳細】
・原料処理~最終製品までの加工全般(特殊な技術は必要なし)
・朝水揚げされた魚を原料処理し、フィーレや切り身、各種加工を行います。
※工場では、サンライズファーム養殖場のマグロ・ブリの加工を行います。
(基本的に機械で処理します)
工場は最新の設備をそろえており、HACCPを取得予定です。
■サンライズファーム養殖場について
サンライズファーム養殖場は松岡の重要な事業のひとつです。平成11年から四国南西部に位置する高知県大月町で、ブリ・マグロの養殖を行っています。黒潮の支流が流入し、養殖に最適な水質環境の中で育てられたブリは「日の出ぶり」、クロマグロは「日の出まぐろ」の商品名で販売しています。
クロマグロは海水温が高い、透明度が高い、海水の交換が早いといった条件を満たす海域でしか飼育できないため、高知県内では、これらの条件を満たしている大月町でしか行われていません。
魚類養殖事業は、世界の魚類需要増加や天然水産資源減少で、将来有望な事業です。
2023年8月から「うみのファーム」公式オンラインストアもオープン。朝〆した魚を、近隣のすくも加工場ですばやく加工したこだわりの適温配送で、新鮮なお刺身や加工品を最高の状態でお届け。「とびきりのごちそう」がいつでもご家庭で楽しんでもらえます。
募集要項
お仕事No. | 405041217 |
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会社名 | サンライズファーム株式会社/【高知】製造職(宿毛市) |
メインキャッチ | 新設の養殖マグロ・ブリ加工工場/商社・メーカー・物流の3つの顔を持つ企業 |
PR | クロマグロは海水温が高い、透明度が高い、海水の交換が早いといった条件を満たす海域でしか飼育できないため、高知県内では、これらの条件を満たしている大月町でしか行われていません。 魚類養殖事業は、世界の魚類需要増加や天然水産資源減少で、将来有望な事業です。 2023年8月から「うみのファーム」公式オンラインストアもオープン。朝〆した魚を、近隣のすくも加工場ですばやく加工したこだわりの適温配送で、新鮮なお刺身や加工品を最高の状態でお届け。「とびきりのごちそう」がいつでもご家庭で楽しんでもらえます。 |
職種 | その他 |
仕事内容 | 【職務概要】 同社は「グローバル商社」「食品メーカー」「物流サービス」3つの機能を併せ持ち、冷凍倉庫業界の中で堅調に業績を伸ばしている水産業界大手「株式会社松岡」のグループ会社です。 養殖事業にも取り組んでおり、製造スタッフとしてマグロ・ブリの加工をおまかせします。 【職務詳細】 ・原料処理~最終製品までの加工全般(特殊な技術は必要なし) ・朝水揚げされた魚を原料処理し、フィーレや切り身、各種加工を行います。 ※工場では、サンライズファーム養殖場のマグロ・ブリの加工を行います。 (基本的に機械で処理します) 工場は最新の設備をそろえており、HACCPを取得予定です。 ■サンライズファーム養殖場について サンライズファーム養殖場は松岡の重要な事業のひとつです。平成11年から四国南西部に位置する高知県大月町で、ブリ・マグロの養殖を行っています。黒潮の支流が流入し、養殖に最適な水質環境の中で育てられたブリは「日の出ぶり」、クロマグロは「日の出まぐろ」の商品名で販売しています。 |
応募資格 | 【必須】 ・社会人経験 ・普通自動車免許 【尚可】 ・クロマグロをさばいた経験 ・調理師免許 ■やりがい 高知県大月町は日本有数の釣りの聖地です。従業員も釣り好きが多く、休みの日だけでなく仕事終わりにも出かけるほど。またダイビングの聖地である柏島までも車で30分ほどの距離にあります。 |
活かせる資格 | 普通自動車第一種免許 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | サンライズファーム加工工場:高知県宿毛市新港77番7 |
勤務地備考 | JR線「宿毛」駅 車7分 ※マイカー通勤可能 |
給与 | ■給与 年収:350万円~500万円 賃金形態:月給制 月額:233000円~ 賞与:年2回(7月、12月)※昨年度実績3か月程度 昇給:考課に基づき年1回 |
勤務時間 | 8:30~17:30 |
待遇/福利厚生 | 交通費:ガソリン代のみ金額支給※社内規定に則り距離で計算※有料道路などは自己負担 |
休日/休暇 | 週休2日制(休日はシフト制)、日曜・夏季休暇・年末年始、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数)※2021年度の平均有給取得日数:9.8日 |
就労期間/契約期間 | 無期 |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
その他 | ■事業内容 ■ぶりと黒まぐろの海面養殖業 ■水産物の加工 会社の特徴 【水産業界で食品の輸出入、食品加工、物流事業を行っている株式会社松岡のグループ企業】 同社は高知県の南西部に位置する大月町橘浦で、ぶりと黒まぐろ(本まぐろ)の養殖を行っています。雄大で変化に富んだ海岸景観が特徴の足摺宇和海国立公園にも隣接しており、暖流系の黒潮が流入することで養殖に最適な水質環境が保たれるため、赤潮の影響をほとんど受けることもなく、美味しいぶりや黒まぐろがすくすくと育ちます。 2021年には水産資源や生態系など環境にやさしい養殖業を認証する「水産エコラベル(MEL)認証」を取得。持続可能な漁業、責任ある養殖業に邁進されています。 2023年春には自社加工工場の竣工を迎え、今後、自社で養殖した魚を加工・販売することで生産から販売までの一貫体制を築いていきます。 サンライズファームの「ひの出ぶり」「日の出まぐろ」は、ブランド魚として知られています。 |
求人種別 | エージェント求人 |
未経験歓迎 | 未経験歓迎 |
掲載期間 | 2024/02/16〜 |
更新日 | 2024/08/16 |
企業情報
掲載企業名 | 株式会社ワークポート |
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求人取り扱いエージェント紹介 | 【あなたのスキル・経験・学んでいることを活かしませんか?あらゆる側面からフルサポートいたします!】 当社は設立から20年、67万人から選ばれた総合転職エージェントです。 10万件以上の豊富な求人案件からベテラン転職コンシェルジュが転職活動をご支援させていただきます! 【ワークポートの強み】 ◆専門性の高い「転職コンシェルジュ」による満足度の高いサポート! 業界、職種、地域の転職事情に精通した専任の転職コンシェルジュが、お一人おひとりに寄り添いながらマンツーマンで転職活動をサポートします!またワークポートでは、良質で満足度の高いサービスを提供したいという想いを込めて、“キャリアコンサルタント”を“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。細部にまで行き届いたきめ細やかなサポートをご実感ください。 ◆高機能な転職支援ツール「eコンシェル」で転職活動をもっと快適に! ワークポートのオリジナル転職支援ツール「eコンシェル」では、求人検索や求人への応募のほか、選考状況の一括管理、担当転職コンシェルジュとのチャット連絡など、転職活動を快適に進めていただくために役立つ機能を搭載しております。そのほか、サイト非公開となっている求人情報の閲覧やご希望条件にマッチするおすすめ求人のご提案機能などもご利用いただけます。転職活動における手間や負担を軽減させる大好評のツールです! ◆実績とノウハウであなたの可能性を引き出します! 20年間で積み重ねた実績と豊富なノウハウで求職者様の可能性を引き出し、多角的な視点で一歩先のご提案を行います。また、これまで築き上げてきた企業様とのリレーションシップも強みのひとつです。ご自身で転職活動をしているときには知り得なかった企業情報なども数多く保有しております。ご自身のキャリアの可能性と向き合うためにもぜひ一度ワークポートにご相談ください。 |